湖北，作為中國的一個歷史文化名省，其美食文化也是源遠流長。湖北的美食對于全國人民來說都不陌生，最有名的熱干面，武漢鴨脖都讓人贊不絕口，其實除了這些美食之外，湖北的美食小吃也特別多，你知道湖北有什么小吃特色?下面小編就給各位介紹下湖北十大特色小吃，快來了解一下吧。
湖北十大特色小吃
1、熱干面
作為湖北的代表性小吃，[bai]熱干面是一道以面條、芝麻醬、酸豆角、蔥等為主要原料的傳統(tǒng)小吃。其特點是面條筋道、芝麻醬香濃、酸豆角酸辣可口，是湖北人民最愛的早餐之一。
2、襄陽牛肉面
襄陽牛肉面是一道以牛肉、面條、牛骨高湯等為主要原料的傳統(tǒng)小吃，[bai]是襄陽地區(qū)的特色美食。其特點是面條筋道、牛肉鮮嫩、湯汁濃郁，味道香辣可口。
3、三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢的特色小吃，以綠豆、大米漿、雞蛋、瘦肉等為主要原料，煎制而成。其特點是色澤金黃、口感酥脆，味道香鮮可口。
4、東坡餅
東坡餅是湖北荊州的特色小吃，以豬油、面粉、白糖、芝麻等為主要原料，經(jīng)過烘烤而成。其特點是色澤金黃、口感酥脆、香甜可口，是荊州有名的特產(chǎn)。
5、四季美湯包
四季美湯包是武漢的小吃之一，以豬肉、蟹肉、面粉等為主要原料，蒸制而成。其特點是皮薄餡嫩、湯汁豐富，味道鮮美可口。
6、云夢魚面
云夢魚面是湖北云夢地區(qū)的特色小吃，以魚肉、面粉等為主要原料，蒸制而成。其特點是色澤金黃、口感柔軟，味道鮮美可口。
7、面窩
面窩是湖北武漢的特色小吃，以大米、黃豆、蔥姜等為主要原料，煎制而成。其特點是形狀獨特、口感酥脆，味道香鮮可口。
8、孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的特色小吃，[bai]以糯米、酒曲等為主要原料，經(jīng)過釀制而成。其特點是色澤橙黃、味道甜美，酒香濃郁，是孝感有名的特產(chǎn)。
9、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北竹溪地區(qū)的特色小吃，以米粉、白糖等為主要原料，蒸制而成。其特點是形狀小巧、口感軟糯，味道甜美可口。
10、武漢鴨脖
武漢鴨脖是湖北武漢的特色小吃，以鴨肉、辣椒等為主要原料，經(jīng)過鹵制而成。其特點是口感麻辣、味道香鮮可口，是武漢有名的特產(chǎn)之一。
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