如今的美食是花樣百出，能吃的食物是只有你想不到?jīng)]有人做不到的。酸甜苦辣、臭的、硬的是應(yīng)有盡有。今天小編便來為大家盤點(diǎn)一下全球最硬核的七大食物：法棍入榜，干鰹魚奪得第一，帶著你的好奇心一起看一看吧。

全球最硬核的七大食物

1、干鰹魚

干鰹魚被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為曬干后最硬的魚類，[bai]這種魚含有大量脂肪以及肌肉，那么究竟是何種原因?qū)е逻@種魚竟然如此堅(jiān)硬呢?其實(shí)剛撈出來的鰹魚并沒有這么硬，日本人為了方便保存鰹魚，于是便把魚骨剔除，然后對(duì)魚肉進(jìn)行了一定程度的熏制，鰹魚的表面就會(huì)布滿菌類，這種菌類能夠充分吸收鰹魚體內(nèi)的水分，同時(shí)也能防止其他有害微生物的進(jìn)入。日本有位小哥為了測(cè)試鰹魚有多硬，竟然將其削成了利刃，甚至比家用的菜刀還要好用，削水果切菜一點(diǎn)問題都沒有，不知道用它來切大列巴能否成功呢?大家可能會(huì)好奇這么硬的魚，該怎么去吃它呢?日本人會(huì)把干鰹魚削成碎片，然后用來拌飯吃或者熬湯喝，味道非常的不錯(cuò)

2、Jawbreaker 糖

這種糖尺寸不一，大一點(diǎn)的類似于燈泡，[bai]而小一點(diǎn)的跟我們平日里吃的棒棒糖差不了多少，看起來五彩斑斕，給人一種非常好吃的錯(cuò)覺。神奇的是，這種糖的表皮不會(huì)很黏，如果你不想吃了，大可以把它放在一邊，它依舊跟最初的樣子差不了多少。一位外國(guó)小哥想知道這種糖的內(nèi)部到底是什么樣的，于是便用電鋸將其切開，連電鋸都用上了，您說它能不硬核嗎?據(jù)說這種糖在1000度的高溫下依舊能保持原樣，一點(diǎn)都不帶融化的，買上這樣一根棒棒糖，保準(zhǔn)能夠吃個(gè)幾年，千萬不要試圖用牙齒咬它，要不然遭殃的只有自己的牙，可以采用舔舐的方式，這樣既能品嘗到甜味，也不會(huì)對(duì)牙齒造成損傷。

3、干鮑

干鮑是南非著名美食，在南非當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，把新鮮鮑魚煮熟之后再拿到太陽底下曬干，就會(huì)變得特別硬核，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)身體具有滋補(bǔ)作用，曬干后的鮑魚就跟貝殼一樣堅(jiān)硬。如果您想要吃干鮑，還真得費(fèi)一番功夫，首先需要將干鮑泡在冷水中，大約泡四個(gè)小時(shí)左右，然后將其放入熱水中，再泡四個(gè)小時(shí)左右，聽起來就非常麻煩更別說動(dòng)手操作了，恐怕熬到八個(gè)小時(shí)，就已經(jīng)沒有耐心再去吃這干鮑魚了，還不如直接買點(diǎn)新鮮鮑魚來吃呢，既省時(shí)又省事兒。

4、761壓縮餅干

761壓縮餅干是一種軍用壓縮餅干，據(jù)說吃上這么一塊壓縮餅干，能兩天兩夜感覺不到饑餓。相傳有位士兵在行軍打仗的時(shí)候突然想要小便，可是正當(dāng)他在方便的時(shí)候，敵人突然沖了出來，士兵靈機(jī)一動(dòng)，把揣在兜里的壓縮餅干拿了出來，朝著敵人的頭砸了過去，沒想到竟然把敵人給砸死了?？上攵@壓縮餅干的硬度該有多大，難怪吃進(jìn)肚子里能兩三天不餓呢，畢竟腸道消化也是需要時(shí)間的。

5、法棍

關(guān)于法棍和大列巴到底哪個(gè)更硬的爭(zhēng)論，已經(jīng)流傳了許久，大家認(rèn)為誰更略勝一籌呢?事實(shí)是法棍比大列巴還要硬核，用法棍去戳大列巴，竟然能把大列巴戳爛，果然尖銳的法棍還是要比圓潤(rùn)的大列巴更給力!相傳法棍起源于拿破侖時(shí)期，當(dāng)時(shí)的面包不易于行軍保存，于是法國(guó)人便將面包做成了短棍的形狀，這樣更加方便將其揣在兜里，另外還能當(dāng)作武器用于防身。由于法棍十分硬核，一般需要用鋸子來鋸開，所以細(xì)菌難以侵入更加有利于保存，士兵們只要肚子餓，便能把法棍拿出來啃上一口，而且腸胃很難消化掉法棍，所以在短時(shí)間之內(nèi)士兵們是不會(huì)感受到饑餓的。

6、月餅

曾經(jīng)礦業(yè)大學(xué)給學(xué)生們發(fā)的月餅，徹底在網(wǎng)絡(luò)上面火了起來，這家大學(xué)的月餅之所以引人注目，不是因?yàn)樗卸嗪贸裕且驗(yàn)樗銐?ldquo;硬核”。學(xué)生們滿懷激情地咬了一口，沒想到剛修好的假牙就崩掉了一顆。那么它到底有多硬呢?據(jù)說有學(xué)生用磚頭砸、用錘子捶，它都完好無損，一點(diǎn)裂縫都沒有，受傷的反而是磚頭和錘子，月餅也沒想到自己有一天竟然能成為“兇器”。

7、大列巴

俄羅斯大列巴曾是吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證的世界上最硬的食物，它不僅能夠當(dāng)作板磚使用，還能頂在腦袋上當(dāng)頭盔，老年人要是咬上一口，估計(jì)牙齒會(huì)崩的一顆都不剩。其實(shí)俄羅斯人發(fā)明大列巴，最開始只是為了充饑飽腹，讓自己能夠平安度過寒冷的冬天。大列巴采用的主要原材料是黑麥，這種植物能夠抵御嚴(yán)寒，俄羅斯人便用它做成了大列巴，只不過這種高纖維的粗糧，遇冷就會(huì)變得又粗又硬，并且還會(huì)散發(fā)出一股難聞的氣味，愛吃大列巴的俄羅斯老鐵們都是妥妥的重口味。

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