烏海市是內蒙古自治區(qū)西部一座重要的濱海城市，是一座擁有悠久歷史的城市，位于黃海之濱，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。這片土地以其豐富的自然資源和獨特的地理位置，孕育了豐富多樣的美食文化。下面就和小編一起看一看，讓我們詳細來了解一下吧。
烏海十大美食排名
1、紅柳枝烤羊肉串
很多人一聽到烤羊肉串可能覺得是新疆美食，[bai]其實紅柳枝烤羊肉串不僅在新疆是美食，在烏海也是非常流行的美食，要把羊腿肉切成大塊，用調料腌制入味之后再用紅柳枝穿好放在炭火上面烤熟。
2、清湯牛尾
清湯牛尾是內蒙古有名的特色美食，[bai]也是由一位特級廚師創(chuàng)作的主要是用牛尾配上雞腿，魚肚，海參，口蘑等燉煮而成，吃起來湯鮮味美，味道醇厚。
3、烏?？狙蛱?/h2>
烏?？狙蛱憧梢哉f是遠近聞名的美食，是把小羊蹄洗干凈，用清水煮過之后，煮到半熟，然后再放到明火上烤制焦黃，撒上當地秘制的調料，吃起來軟糯Q彈。
4、羊肉粥
羊肉粥是內蒙古的特色美食，也是烏海的特色小吃，選用新鮮的羊肉和大米一起熬煮成熟，有著豐富的營養(yǎng)，當地一般在早餐或者是晚餐吃，具有不錯的養(yǎng)生保健價值。
5、蒙古族餡餅
蒙古族餡餅是內蒙古地區(qū)特別受歡迎的一種美食，最早的時候是使用蕎麥面制作的成面皮，加上牛羊肉下，烙制而成吃起來，外皮酥脆，里面的餡料鮮美可口。
6、燒麥
燒麥在很多地方都有，但是烏海市的燒賣和其他地方只是外形相似，餡料有很大的區(qū)別。不僅好吃，有著獨特的制作工藝，外皮薄而精致里面的羊肉餡肥瘦合適，吃起來味道香濃可口，肥而不膩。
7、油鍋牛三寶
油鍋牛三寶是烏海有名的特色美食，是在清燉牛尾的基礎上加入牛蹄筋以及牛鞭，再加入泡好的香菇口蘑等輔料，燉煮成熟之后有不錯的滋補養(yǎng)生效果。
8、金餃駝掌
金餃駝掌是內蒙古地區(qū)有名的特色美食，[bai]做法比較特殊而且耗時也很長，做好的駝掌口味甜酸，咸淡適中，是內蒙古當地非常喜歡的美食。
9、內蒙古玉米碴
內蒙古玉米碴也是烏海比較有名的美食，是把玉米加工成面，然后做成餅子、窩窩頭、發(fā)糕等，當地種植的有機玉米營養(yǎng)豐富，具有很好的保健作用。
10、蒙古羊肉腸
蒙古羊肉腸是把新鮮的羊腸洗干凈之后，再把新鮮的羊肉剁成肉餡，加入調味料，再撒上炒面裝進肥腸當中涮鍋煮熟，煮好的羊肉腸切成片配上蘸料，味道非常美。
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