湖北省作為一個擁有豐富土地資源和歷史文化底蘊的省份，不僅擁有山川秀麗的自然風光，而且孕育了無數珍貴的物產特產，尤其是其美食更是讓人欲罷不能。今天小編就給大家推薦湖北最具特色的六大美食特產，吃貨們趕緊來看看吧!

湖北最具特色的六大美食特產

1、熱干面

熱干面是中國著名的四大面之一，[bai]熱干面的面條非常的細長，而且非常筋道，色澤黃而油潤，味道非常的鮮美，吃的時候加入各種的配料，色香味俱全，吃起來口感非常豐富，而且能讓人食欲倍增，是不是流口水啦，想吃的快去試一試，美食不等人哈!

2、精武鴨脖

精武鴨脖是一個湖北武漢的一張名片，是武漢最有名的小吃，武漢的鴨脖子世界聞名，因為起源于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進后制成，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比。特別是在大熱天時候、在街邊跟三五好友坐在那里啃鴨脖、喝啤酒，還真的很愜意。

3、豆皮

武漢豆皮迄今已有40年的歷史。老通城“三鮮豆皮”是我大武漢人“過早”的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統(tǒng)小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，筍丁炒一下，加一點鹵汁，裹在糯米里。豆皮量多，反正我一般要一份我就夠吃了，足足相當于一碗飯了(但是比白米飯好吃多了……)。

4、湯包

其中武漢四季美的湯包是最有名的，[bai]它具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的特點。四季美湯包與老通城豆皮、小桃園煨湯、蔡林記熱干面一起并稱武漢四大特色小吃，蘸點姜絲和醋，咬一口，哇哇，受不了，太香了!

5、米酒

孝感米酒是我省的傳統(tǒng)的地方風味小吃，迄今已有五百多年的歷史。早在明代就出了名。它是以優(yōu)質糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑，經糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。