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現(xiàn)存最古老的啤酒廠

現(xiàn)存最古老的啤酒廠

慕尼黑成人每年人均消費(fèi)啤酒達(dá)200多升,始終保持著世界最高紀(jì)錄。除此之外,慕尼黑還保持著兩項世界之“最”:最古老的啤酒廠和最大的啤酒館。慕尼黑郊區(qū)弗賴辛的威亨斯蒂芬啤酒廠,自1040年獲得釀造和販 賣啤酒的特權(quán)以來,至今生產(chǎn)從未中斷,是世界上最古老的啤酒廠。慕尼黑市區(qū)貝耶特拉街5號的馬爾蒂澤啤酒館擁有5 500個座位一天賣4.8萬升酒。它于1829年開 業(yè):第二次世界大戰(zhàn)時被燒毀,1955年又重建。

在慕尼黑附近的福瑞辛城,有著世界上最古老的啤酒廠——“威亨斯蒂芬啤酒廠”。 公元1040年,國王賜給福瑞辛修道院釀造和販賣啤酒的特權(quán)。于是啤酒釀造長久建立起來了。從那時起,盡管地點、設(shè)備、技術(shù)等有所變化,但釀造廠卻從未間斷過。公元1803年,該釀造廠脫離修道院,成為拜恩國力釀酒廠,該廠的啤酒店陳列有自古以來就生產(chǎn)的 九種名酒。

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