《夢(mèng)溪筆談》是北宋沈括所著的筆記體著作，大約成書于1086年至1093年，收錄了沈括一生的所見(jiàn)所聞和見(jiàn)解，被西方學(xué)者稱為中國(guó)古代的百科全書，已有多種外語(yǔ)譯本。
該書包括《筆談》、《補(bǔ)筆談》、《續(xù)筆談》三部分?！豆P談》26卷，分為17門，依次為“故事、辯證、樂(lè)律、象數(shù)、人事、官政、機(jī)智、藝文、書畫、技藝、器用、神奇、異事、謬誤、譏譫、雜志、藥議”?！堆a(bǔ)筆談》3卷，包括上述內(nèi)容中11門?！独m(xù)筆談》一卷，不分門。
全書共609條(不同版本稍有出入)，內(nèi)容涉及天文、歷法、氣象、地質(zhì)、地理、物理、化學(xué)、生物、農(nóng)業(yè)、水利、建筑、醫(yī)藥、歷史、文學(xué)、藝術(shù)、人事、軍事、法律等諸多領(lǐng)域。在這些條目中，屬于人文科學(xué)例如人類學(xué)、考古學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、音樂(lè)等方面的，約占全部條目的18%;屬于自然科學(xué)方面的，約占全部條目的36%，其余的則為人事資料、軍事、法律及雜聞逸事等約占全部條目的46%。
《夢(mèng)溪筆談》以多于1/3的篇幅記述并闡發(fā)自然科學(xué)知識(shí)，基本反映了北宋的科學(xué)發(fā)展水平，因而被現(xiàn)代人譽(yù)為“中國(guó)科學(xué)史上的坐標(biāo)”。
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