中國有著上下五千年的歷史文化，而美食文化，就是其中很重要的一個部分，畢竟，中國也是一個美食大國，有很多很多的地方特色美食，今天小編為大家列出中國各地十大特產(chǎn)美食：西湖龍井上榜，第一是北京烤鴨，讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

中國各地十大特產(chǎn)美食

1、北京烤鴨

北京烤鴨在美國唐人街的知名度那是杠杠滴，[bai]老外們提前好幾天預(yù)定，都不一定能排得上號，因為它實在是太美味了!外國佬僅是聞一聞烤鴨的香味，哈喇子就止不住的流，他們做夢都想來中國，親口嘗一嘗地道的北京烤鴨。一提到北京特產(chǎn)，想必大部分人都會想到烤鴨，北京烤鴨色澤紅潤、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚，再裹上特制的荷葉餅，味蕾立馬受到暴擊。

2、內(nèi)蒙古牛肉干

內(nèi)蒙古牛肉干被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”，[bai]這種牛肉干攜帶方便，將士們餓了就能直接開吃，本來是內(nèi)蒙古鐵騎的軍糧，現(xiàn)在成為了內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。將牛肉在通風(fēng)的環(huán)境下懸掛四五個月，牛肉便會變得緊實有嚼勁兒，越吃越過癮。

3、貴州老干媽

老干媽作為國民蘸醬，地位自然不用多說，甚至早已火遍國外，深得老外的青睞。老外們不管吃啥都要配著老干媽，在國外有如此待遇的中國特產(chǎn)，還真是屈指可數(shù)啊!只不過老干媽在國外的售價高昂，老外們來到中國，恨不得先囤個幾十瓶，徹底過一過嘴癮。

4、青海冬蟲夏草

冬蟲夏草也叫冬蟲草或者蟲草，是青海特產(chǎn)之一。它是真菌侵染蝙蝠蛾幼蟲而形成的蟲菌結(jié)合體，具有補(bǔ)腎益肺、止血化痰等功效。但因其價格比較昂貴，基本上只能滿足高端人群的需要。

5、黑龍江五常大米

黑龍江五常大米產(chǎn)自黑龍江省哈爾濱五常市，這種大米質(zhì)地堅硬、顆粒飽滿，看起來清白透明，蒸成米飯之后更是香氣撲鼻。據(jù)說中等包裝的五常大米能賣到四五十塊錢一斤，而精包裝的五常大米，價格能賣到上百元一斤。愛吃米飯的老鐵可千萬不要錯過這款農(nóng)特產(chǎn)，不管是自己吃還是送給親朋好友，都是不錯的選擇。

6、陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹產(chǎn)自蘇州陽澄湖。體大膘肥、青殼白肚，煮熟之后整體呈現(xiàn)亮橘色，味道嘗起來相當(dāng)鮮美。陽澄湖大閘蟹一般200多塊錢一只，是普通螃蟹的好幾倍，之所以價格如此昂貴，跟它本身所富含的營養(yǎng)價值脫不了干系，每一百克可食部分含有17.5g的蛋白質(zhì)以及126毫克的鈣，還有著充足的蟹黃素和蟹紅素。

7、貴州茅臺酒

茅臺酒產(chǎn)自于貴州遵義市茅臺鎮(zhèn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。目前市面上貴州茅臺酒的價格在幾千元至上萬元不等，這種酒喝起來醬香悠長、醇厚細(xì)膩，讓人抿一口便意猶未盡。除了品嘗起來嘎嘎美味之外，貴州茅臺酒的制作工藝也是一絕，不同于其他普通白酒的生產(chǎn)工藝，貴州茅臺需要將蒸出的酒先入庫儲存4年以上，然后再與貯存20年、30年的陳釀酒進(jìn)行勾兌，最后經(jīng)過一定程度的化驗品嘗后，再裝瓶出廠進(jìn)行銷售。不勝酒力的老外僅喝了一小盅就有微醺之意了。

8、柳州螺螄粉

螺螄粉與臭豆腐一樣都是聞著臭吃起來香，[bai]隨著年輕人對螺螄粉的狂熱追捧，柳州已然成為了螺螄粉的代名詞。市面上的螺螄粉品牌層出不窮，大家最喜歡吃哪家的呢?一些老外在捏著鼻子嘗了嘗螺螄粉的味道后，便徹底愛上了廣西的這道特產(chǎn)。目前螺螄粉已經(jīng)走出國門，在許多國家安上了家，但是味道卻沒有那么正宗。

9、涪陵榨菜

涪陵榨菜是重慶市涪陵區(qū)的知名特產(chǎn)，在全國大大小小的超市都能見到涪陵榨菜的身影。老外嘗了后忍不住頻頻點(diǎn)頭表示肯定，他們甚至覺得這玩意兒可以成為一道主菜。涪陵榨菜之所以如此受人歡迎，主要得益于其優(yōu)質(zhì)的原料以及精湛的加工技藝，它以涪陵青菜頭為原料，這種青菜頭表皮青綠，肉質(zhì)肥厚，吃起來爽脆有嚼勁兒，不管是拌面還是配饅頭吃，都是一等一的絕。

10、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一，距今已有一千多年的歷史了，還曾被當(dāng)作“御茶”供皇上飲用。目前西湖龍井已經(jīng)發(fā)展了30多個品牌，這種茶葉色澤翠綠，品起來清香味兒醇，讓人意猶未盡，就連不太愛喝茶的老外都被這西湖龍井給吸引住了，直言回國前要給親朋好友帶上幾盒，讓他們也嘗一嘗中國好茶的滋味。西湖龍井除了味道好之外，營養(yǎng)價值也非常高，具有提神醒腦、生津止渴、降低膽固醇等功效。所以閑暇之余泡點(diǎn)西湖龍井喝一喝，還真是個不錯的選擇。

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